详解土陶酒坛和陶瓷酒坛的区别以及孰好孰坏？

发布日期：2018-07-09 作者：隆源陶业点击：

土陶酒坛/酒缸是特指采用土陶泥制作的白酒储存容器，其一般是采用全手工或者半手工半机械的方式制作的，具体的制作工艺小编在之前的文章中说得很详细，有兴趣了解的朋友可以去看看（土陶酒坛制作工艺），这里就不作赘述了。而陶瓷酒坛/酒缸一般是特指瓷土灌浆制作的中小容量的白酒储存容器，其基本采用石膏模具灌浆的方式进行制作的，陶瓷酒坛/酒缸的制作工艺流程大致分为了造型、制作石膏模具、灌浆生产、修坯整形、上釉烘干、烧制。

今天小编就带大家了解一下，关于土陶酒坛酒缸和陶瓷酒坛酒缸的区别和两者对于白酒窖藏的影响。

首先，土陶酒坛和陶瓷酒坛在制作工艺上是有明显的区别的，一个是手工捶打制作，一个是球磨灌浆，而这两种制作工艺所带来的就是酒坛酒缸泥坯质地上的区别：1、土陶酒坛相较陶瓷酒坛，其颗粒度更大，2、土陶酒坛泥坯厚度也更厚（土陶酒坛壁厚一般在20mm，陶瓷酒坛厚度一般在3mm左右），因此土陶酒坛支撑张力比陶瓷酒坛大，3、因土陶酒坛经过了手工捶打，所以硬度更高，4、陶瓷酒坛的密实度要比土陶酒坛的高。

土陶酒坛和陶瓷酒坛区别

陶瓷酒坛和土陶酒坛区别

其次，土陶酒坛和陶瓷酒坛在烧制温度和烧制时间上是不一样的，土陶酒坛烧制温度一般在1300℃左右，烧制时间一般在36个小时；而陶瓷酒坛烧制温度一般在1180℃左右，烧制时间为7-8个小时。从烧制温度上来说，土陶酒坛烧制温度更高主要是因为制泥工艺不一样和酒坛厚度不一样导致的，只有在1300℃，土陶酒坛的泥坯才能彻底陶化，同时也只有达到这个温度，土陶酒坛所使用的青釉釉水才得以烧结釉化。从烧制时间上来看，土陶酒坛烧制时间要比陶瓷酒坛的长很多，这主要是因为土陶酒坛一般为大容量的酒坛（100斤-2000斤），而陶瓷酒坛一般是小容量（10斤以内）。

最后，在现实生活中，我们常常看见有人拿土陶酒坛和陶瓷酒坛做比较，似乎非要分出个子丑寅卯来。其实我们都不应该去比较土陶酒坛和陶瓷酒坛的孰好孰坏，因为比较的人往往是站在利于自己立场上去分析的，往往这种结果是片面的，有失偏颇的。土陶酒坛和陶瓷酒坛二者本来就运用于不同的场合，土陶酒坛酒缸一般是酒厂窖藏白酒使用的，对于长时间窖藏的稳定性和透气性有着更高的要求，而陶瓷酒坛缸一般是用于成品酒包装的，追求的是外观的个性化和精美度。

土陶酒缸