酒坛密封采用泥封和蜡封时应该注意的问题

发布日期：2020-04-13 作者：隆源陶业点击：

在古代，没有工业支撑，酒坛密封一般采用的是比较落后的材料进行密封，比如桐油布等，这是因为古时白酒度数都不高，采用桐油布密封并不会影响酒质。而到了当今社会，工业的发展和酿酒技术的进步，导致了传统的桐油布完全不能适用于现在的高度白酒。

总体而言，现今土陶酒坛密封方法可以分为两大类，一是布膜类材料，以塑料膜、化纤布为代表简易密封方法，二是材料堆积式的，以泥封、蜡封为代表的酒坛子密封方法。今天我们泸州隆源陶业作为陶瓷酒坛生产厂家主要来说一下酒坛子采用泥封、蜡封时需要注意的问题。一般采用泥封和蜡封方式都是为了长时间窖藏白酒，因此泥封、蜡封的密封良好性是关键，众所众知，土陶酒坛表面是有一层光滑的釉面，而封口泥和封口蜡在凝固收缩的时候，很容易与光滑的釉面分离，由此就会造成密封性能下降，对于长时间窖藏来说是绝对不允许的。那么我们应该怎么来处理这个问题了，其实很简单，就是把酒坛需要与封泥和封蜡接触部分的釉面稍微打磨一下，使得釉面稍微除粗糙一点，以便密封材料更好的依附在酒坛表面。但是有一种情况是可以不需要打磨釉面的，那就是窖藏环境温度不高，湿度较大的是地方，比如洞穴等地方，因为湿度大，温度不高，密封材料在不打磨釉面的情况下，依旧可以牢固的依附在酒坛釉面上。

酒坛密封方法