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继往开来,公司经过30余年的不断发展,一直致力于长期、稳固的合作,谋求共同的发展,我们一直秉承着“以善为本,以诚相待,勿为奸佞”的理念发展壮大企业。目前泸州隆源陶业旗下产品从1986年建厂之初单一的土陶酒坛发展到现在的涵盖酒坛、酒缸、发酵缸
发布时间:2017-11-17 点击次数:115
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发酵工艺自古以来就在人们的生产生活中都是很常见的,是我们华夏文明历史文化结晶,在食品领域,自古就有的“腐乳”、“酱”以及各种酿酒发酵,在北魏时期的贾思勰写下《齐民要术》中就记载了近四十余中发酵技术,可见发酵工艺自古至今就与我们的生活形影不离
发布时间:2018-07-05 点击次数:264
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古人酿酒是遵循“遵古遗法”酿制:人必得其精、水必得其甘、曲必得其时、粮必得其实、器必得其洁、火必得其缓、缸必得其湿,是按口传心授和师徙传承的传统工序,在当年烧酒坊中靠肩挑水、驴拉磨、脚踩曲、缸发酵的传统方式酿制。俗话
发布时间:2018-09-28 点击次数:765
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在与所有酒厂客户沟通的时候,他们的要求有多种多样的,但是有一点要求是统一的,那就是酒坛不能有次品,不能有酒坛修补的。为什么会有这个统一的要求呢?原因很简单,那就是土陶酒坛厂家在烧制酒坛的时候成品率不可能达到100%,总会有次品的出现,轻则为
发布时间:2019-05-01 点击次数:143
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本公司自1986年开始从事土陶制品的生产,最初是在四川隆昌建立了生产土陶酒坛的老厂,生产产品种类单一,规格较少,随着时代的进步,新旧厂区的更迭,我们从最初的单一隆昌土陶酒坛产品发展到现在涵盖了酒坛、发酵缸、泡菜坛、水缸、陶瓷酒瓶、民用土陶等
发布时间:2019-04-27 点击次数:851
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我公司是专业的土陶酒坛子酿酒发酵缸生产销售厂家,主要生产容水量100斤水缸、200斤陶瓷水缸、300斤土陶发酵缸、400斤陶瓷发酵缸、500斤粗陶发酵缸、1000斤发酵缸,产品材质为土陶材质,具有耐酸耐碱耐腐蚀的优点。现新增700斤水容量的
发布时间:2019-04-19 点击次数:112
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本公司生产的水容量1000斤土陶发酵缸是2016年设计定型的发酵缸类型产品,广泛运用于酒厂酿酒发酵,食品生产发酵,工业发酵容器,家用水缸等。经过3年的市场使用反馈以及验证,本公司1000斤水容量的发酵缸在坛口尺寸上存在偏小问题,这有可能会影
发布时间:2019-04-24 点击次数:353
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一般而言,我们说称呼的发酵缸容量都是特指的水容量,比如1000斤发酵缸就是指装1000斤水的发酵缸。而发酵缸顾名思义是指用于食品物料发酵的容器,而这样就出现了一个问题,标定是水容量的发酵缸在投放粮食物料时到底能投放多少斤呢?针对这个问题,泸
发布时间:2019-05-09 点击次数:670
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大酒坛卸货搬运时的安全事项:一般来说,陶瓷酒坛生产厂家会负责把大酒坛送到酒业公司或者食品公司的厂区,这时大酒坛的卸货一般就是酒业食品公司自己负责了。卸货之前最好和货车司机进行简单的沟通,因为司机了解大酒坛的装车过
发布时间:2019-05-12 点击次数:192
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发酵缸和土陶酒坛子是很多酒企在生产时都会使用到的东西,但是在选购发酵缸和土陶酒坛子的的时候,很多酒企的朋友都有疑问,为什么同样容量的发酵缸明明比土陶酒坛子用料少、水容量低,价格反而贵一些呢?其实归根到底有几点原因原因:首先虽然发酵缸比酒坛子
发布时间:2020-03-22 点击次数:151
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本公司是一家专业生产土陶酒坛的老厂家,本司从1986年开始从事酒坛的制作与销售已经有30余年的历史了,自建厂以来,虽然规模越来越大,也一直致力于发展酒坛行业,是四川土陶酒坛辉煌历史的开拓者和领航者。但是随着市场的需求变化,越来越多的食品企业
发布时间:2017-11-08 点击次数:265
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以土陶为原料制作的陶瓷发酵缸源于古代中国,历史悠久、用途广泛、让发酵食品营养丰富,具有多种功能保健作用,在东亚、东南亚一直作为酱类食品制作重要工具。而近年来,随着健康饮食意识的不断增强,人们对食品的要求越来越高,对酱类食品的关注
发布时间:2019-04-09 点击次数:213
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土陶酒坛是采用陶土材质经过1300摄氏度高温烧制的,刚烧出来的酒坛酒缸和发酵缸产品是非常干净的,但是由于酒坛和发酵缸产品出窑后需要试水检验,完成试水检验后的产品一般是采用露天存放的,这就会造成酒坛内部有灰尘和污垢。那么在酒厂购买酒坛回去后就
发布时间:2019-05-11 点击次数:623
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酵素,仿佛一夜之间就红遍大江南北,给人以一种新奇,高端的感觉,既可以瘦身,又可以美容,还可以起到免疫调节作用。那么如此有用的酵素又是怎么制作的呢?和我们生产的陶瓷发酵缸又有什么关系呢?下面我们就一起来了解一下。酵素,一般指酶,是糖和水果进行
发布时间:2020-03-14 点击次数:99
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清香型白酒是以高粱等谷物为原料,以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂,采用清蒸清糟酿造工艺、固态发酵、清蒸馏酒,强调“清香纯正、一清到底”,典型的清渣法工艺。其酒气清香芬芳,醇厚绵软,甘润柔和,余味爽净是中国传统酿酒技术的正宗。提到清香型
发布时间:2020-04-01 点击次数:310
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以陶泥为原料的陶制容器自古以来就被广泛的使用,不管是食物的储藏还是食物的制作,陶制容器都扮演中重要的角色。可以说陶制容器伴随着整个人类的历史进程。时至今日,陶制容器依旧在人们的生产生活中有着不可替代的作用,特别是随着人们对食品安全的重视,在
发布时间:2020-04-03 点击次数:204
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土陶发酵缸广泛使用于食品加工行业,不管是在酒类生产中还是醋类生产中,都是需要使用到土陶发酵缸的,这是因为土陶发酵缸的安全性和环保性是与生俱来的,不管是酸碱环境,土陶发酵缸都是能确保发酵内容物不被容器所污染。那么在这两个行业中,在土陶发酵缸使
发布时间:2020-04-17 点击次数:321
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我们了解一下市场上的发酵酒缸有那些材质的,陶瓷酒坛一是食品级的PVC发酵缸,这种价格低被很多中小酿酒企业采用其最大的优点是成本低且轻便易搬运,在市场上有一定的客户群体和资源。第二种是我们市场上最好的一款就是土陶的发酵酒缸这种发酵缸多产于四川
发布时间:2020-10-23 点击次数:183
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中国白酒的发酵容器选择主要有两种:陶缸和窖池。陶缸发酵现在主要是地缸发酵,清香型白酒就选用此法。
所谓发酵,科学来说是指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次代谢产
发布时间:2021-04-23 点击次数:162